Les feuilles mortes se ramassent à la pelle ... à tarte !

J'étais parti pour copier DinaMena, et puis,...
... une fois encore, je ne m'en suis qu'inspiré. Histoire de varier les plaisirs, quoi !
En effet, ni menthe, ni crème dans mes feuilletés dominicaux. Des carrés de pâte feuilletée garnis de chèvre, de lamelles de courgettes, de lardons de bacon revenus préalablement à la poêle avec des échalotes,... d'un poil d'herbasses qui vont bien pour sentir bon,... puis refermés et badigeonnés de jaune d'oeuf pour être sûr de ne pas rater la dorure ...
Enfourne ça à 180° pendant 35 minutes.
Pas mal ; ... mais je ne suis pas très fan de chèvre chaud, en fait !... Un tout petit peu "sec". C'est sans doute là que manque la crème de M'dame Gram ?!

Bref. Juste le temps de goûter et de faire un clic-clac rapide pour SoloBOOF et, pendant que j'écris ce billet,... mon four chaud ne pouvait que resservir à mijoter trois gratins Dauphinois au Reblochon,... je ne te dis que ça !?
C'est pas cet hiver qu'on va perdre des kilos au château ...!!?